Le zone di coltivazione dei prodotti deleg si trovano a quote variabili tra 1000 e 1400 metri nelle aree montuose della Val d’Ultimo e sui versanti soleggiati dell’Alta Val di Non. Campi e prati sono di piccole dimensioni e si trovano quasi sempre nelle immediate vicinanze dell’azienda agricola.
Seit 1993 verarbeiten wir unsere gesamte Milch zu Käse. Es ist erwiesen dass die Milch von behornten Kühen gesünder ist und besser schmeckt. Ob Bergkäse, Kräuter oder Bl&u...
Aspro e selvatico: ecco due aggettivi per definire il periodo primaverile in Alta Val di ...
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Diverse parti del bovino (bistecca, spezzatino, arrosto, per bollito…) tutte le porzioni ...
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