Latticini & uova

Sapete cosa mangiano ogni giorno gli agricoltori di montagna? Esattamente le stesse cose che vengono coltivate e prodotte nei loro masi. Le mucche lattifere, allevate in maniera rispettosa, forniscono ogni giorno il latte fresco che poi le sapienti mani contadine trasformano in formaggio fresco e latticini. Da parte loro le galline, libere di razzolare nell’aia, regalano agli allevatori uova freschissime che, a seconda della disponibilità, vengono anche messe in vendita.

formaggio grana trentina

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formaggio di montagna

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