Il salame di manzo LaugenRind è una vera e propria prelibatezza da intenditori. L’altissima percentuale di carne bovina – il 60% – e la produzione senza salnitro lo rendono una specialità straordinariamente gustosa e digeribile.

Consumo: tagliato a fettine sottili e accompagnato con lo “Schüttelbrot” o il “Paarlbrot” (il tipico pane della Val Venosta), è il salame ideale in un piatto di affettati o nella tradizionale merenda tirolese.

Salame di manzo LaugenRind, un pezzo, ca. 200 g

Prezzo: 6,99 euro (34,95 euro/kg)