Le giornate del radicchio: Cinque fine settimana all’insegna del radicchio tardivo

30.09.22 - 30.10.22

Colore rosso e sapore gradevolmente amarognolo. Dal 30 settembre al 30 ottobre, sempre dal venerdì
alla domenica, le osterie e i ristoranti dell’Alta Val di Non propongono degustazioni di piatti con il
radicchio tardivo della zona. Questa verdura salutare viene preparata insieme ad altre specialità locali,
come il LaugenRind (la carne di manzo locale), la selvaggina o i funghi.

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